№4 август 2016   |   Точки прибыльности и управления доходами MICE-отеля

 

Машиной, поездом, самолетом, из Москвы в Екатеринбург, оттуда в Питер и дальше, во Владивосток — таковы или похожи на таковые будни большинства бизнесменов. В России деловой туризм — очень популярное направление, даже несмотря на влияние кризиса, а деловые туры появляются в предложениях туроператоров не реже предложений по отдыху. Отельный бизнес держит руку на пульсе главных тенденций, но если туристический отель в классическом варианте целиком и полностью направляет продажи на рынок путешествий, туристические группы, подвержен сезонности (отпуска, праздничные периоды), бизнес-отель формирует стратегию продаж совершенно иначе, ориентируясь на ивенты, конференции, тренинги и другие коммерческие активности на своей территории.

 

Попробуем разобраться в управлении доходами бизнес-отеля и точками прибыльности заведения с подобным форматом работы

 

Нина Лысенко

Термин MICE для индустрии гостеприимства не новый, и с каждым годом это направление, связанное с организацией и проведением различных видов корпоративных мероприятий, занимает все более весомую долю рынка.

 

Вкратце напомним: понятие MICE образуют четыре базовых направления:

1) meetings — корпоративные встречи, презентации, переговоры и т.д.;

2) incentives — поощрительные или мотивационные туры и программы, тимбилдинги, обучение персонала, корпоративные праздники;

3) conferences — конференции, конгрессы, съезды, форумы, семинары и т.д.;

4) exhibitions — выставки, имиджевые мероприятия (фестивали, благотворительные концерты и т.д.), PR-события и пресс-туры.

 

В 2015 году сегмент мероприятий показал ощутимое снижение, также произошла переориентация по месту проведения мероприятий. Из-за повышения валютного курса и стоимости перелетов многие компании переходили на скайп-вещание и обучение «онлайн» — для сокращения расходов на тренинги для персонала.

 

В 2016 году рынок MICE-туризма в России все еще переживает последствия политико-экономического кризиса, начавшегося 2 года назад и оказавшего достаточно серьезное влияние на гостиничный бизнес в целом, но эксперты отмечают заметный рост. «Возможно, сократились бюджеты, и клиенты стали более тщательно подходить к выбору площадок и подрядчиков, но количество мероприятий растет, индустрия успешно развивается», — говорит директор по продажам и маркетингу «Аккорд Менеджмент Групп» Максим Герасимов.

 

В период кризиса корпоративный сектор, как правило, пересматривает свои планы по организации, проведению и участию в деловых, выставочных, конференц- и развлекательных мероприятиях. В то же время кризис — это время новых возможностей, когда игроки туристического рынка могут разработать и презентовать новые предложения и услуги, проверить свои конкурентные преимущества, подтвердить стабильность и надежность. «Как правило, спад в первую очередь происходит в загородном и курортном сегменте, поскольку расходы на транспорт и размещение во время мероприятия можно иногда существенно сократить изменением локации того или иного события», — рассказывает управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент», вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России Вадим Прасов. Ранее крупные холдинги и корпорации летали на симпозиумы в Италию и Францию, средний бизнес проводил конференции в Турции и Египте, региональный бизнес собирался на тренинги в центре Москвы. Московский MICE-туризм в первом полугодии 2016 года претерпел изменения: сократилось как количество крупных мероприятий, так и средняя стоимость проектов, при этом число мероприятий в целом увеличилось.

 

Ввиду политических аспектов, государственных предписаний и т.д. основной поток MICE-туризма и многие цикловые мероприятия, ранее происходившие в Москве, были проведены на площадках Подмосковья, в Сочи, регионах России или даже перенесены в страны СНГ. Еще одна ярко выраженная тенденция текущего года — компании сократили «глубину бронирования», стремясь иметь максимальную свободу действий в случае необходимости адаптации к ситуации. Большинство проектов в нынешнем году подтверждаются за 1–1.5 месяца до проведения. Также одной из тенденций 2016 года можно назвать значительное повышение профессионализма участников рынка, заказчиков и исполнителей (отели, агентства, подрядчики).

 

«Рынок MICE-туризма модифицируется по многим факторам и направлениям. Меняется география клиентов: если раньше доминировали иностранные туристы, сейчас российский MICE серьезно увеличился. До недавнего времени основными иностранными клиентами были европейцы и американцы, сейчас — восточные страны: Китай, Индия. Европейские бюджеты зачастую снижаются, азиатские растут из года в год», — отмечает Людмила Доронина, директор филиала в Санкт-Петербурге туристического агентства Tsar Voyages, специализирующееся на деловом туризме в Россию и СНГ.

 

Читать полностью…