Отели компании Wyndham присутствуют в более чем 80 странах на шести континентах

Отели компании Wyndham присутствуют в более чем 80 странах на шести континентах

 

Интервью   |   Сергей Егоров   |   №4 АВГУСТ 2019

 

Wyndham Hotels & Resorts, крупнейшая в мире компания по франчайзингу в отельной отрасли, насчитывающая 9 200 отелей с номерным фондом, состоящим почти из 812 000 номеров. О компании и ее развитии на российском рынке «Академия гостеприимства» беседовала с директором по развитию бизнеса в России и СНГ Wyndham Hotels & Resorts Сергеем Егоровым

Сергей Егоров,
директор по развитию бизнеса в России и СНГ Wyndham Hotels & Resorts

 

 

Академия гостеприимства: Чемпионат мира по футболу 2018 стал катализатором роста гостиничного бизнеса в России. Wyndham вошла в число отелей-партнеров чемпионата?

Сергей Егоров: Да. Все гостиницы Wyndham были в списке FIFA, все аккредитованы. Это Ramada by Wyndham Екатеринбург Ramada by Wyndham Ростов-на-Дону, Ramada by Wyndham Казань. Когда проходила квалификация, в Ramada by Wyndham Kazan проживал Криштиану Роналду. Одна неделя его проживания сделала рекламы больше, чем все рекламные агентства за все время существования этой гостиницы.

 

АГ: Но это же говорит о том, что, несмотря на такое количество отелей во всем мире, российский потребитель мало знаком с вашими брендами. Чем Вы это объясните?

С.Е.: Отели компании Wyndham присутствуют в более чем 80 странах на шести континентах. Компания управляет портфелем из 20 гостиничных брендов.

Ramada by Wyndham

Ramada Encore by Wyndham

Super 8 by Wyndham

Days Inn by Wyndham

TRYP by Wyndham

Hawthorn Suites by Wyndham

Trademark Collection by Wyndham

Wyndham        

Wyndham Grand

Wyndham Garden

Dolce Hotels and Resorts by Wyndham

Esplendor Boutique Hotels by Wyndham

La Quinta by Wyndham

Wingate by Wyndham

AmericInn by Wyndham

Baymont by Wyndham

Microtel Inn & Suites by Wyndham

Howard Johnson by Wyndham

Travelodge by Wyndham

Dazzler by Wyndham

 

Как крупнейшая в мире компания по франчайзингу в сфере гостиничного бизнеса, мы стремимся сделать проживание в отелях доступным для всех. Мы каждый день воплощаем в жизнь мечты путешественников и с завидной регулярностью превосходим их ожидания, в каком бы из отелей Wyndham, в какой бы точке земного шара они ни оказались. В России и странах СНГ широко известны бренды Ramada by Wyndham, Ramada Encore by Wyndham, Wyndham Garden, Wyndham Grand, Days Inn by Wyndham и Super 8 by Wyndham. Но это — дело ближайшего будущего.

 

АГ: Расскажите о развитии мотельных брендов компании в России.

С.Е.: Одним из перспективных является Super 8 by Wyndham. Поскольку автотуризм становится в России популярным, внутреннее направление стало более интересным для российского потребителя за последние 3–5 лет. Например, поездки на Байкал, Алтай, в Карелию, в западные и восточные части России. Поездка на машине дает определенные преимущества: бóльшую свободу передвижения, возможность ближе соприкоснуться со страной. Конечно, отсутствие инфраструктуры, а именно мотельной, является сдерживающим фактором.

 

АГ: Вернемся к коллекции брендов. Расскажите о новом бренде Ramada Encore by Wyndham.

С.Е.: Сегодня у компании около 900 отелей Ramada. Практически, в каждом крупном городе есть этот бренд. Среди брендов Ramada есть различные подбренды: Plaza — 5 звезд, просто Ramada — 4 звезды, Ramada Hotel & Suites — отели апартаментного типа, и Ramada Resorts. Поскольку Ramada один из старейших брендов в мире, Wyndham создал отдельный бренд со словом Ramada — Ramada Encore. Ramada Encore — selected service гостиница life style 3* +.

 

Категория selected service позволяет убрать все дополнительные услуги и тем самым минимизировать себестоимость номера. При этом Ramada Encore сохранил философию Ramada. В интерьерах присутствуют красные и темнобордовые тона. Отражается современная тенденция open space: открытые лобби, общественные пространства, а также зонирование малыми интерьерными формами. В Ramada Encore это называется принцип хабов, то есть бизнес-хаб, хаб бара и ресторана, entertainment-hub. В новой интерпретации они теперь называются патио.

 

Ramada Encore, будучи узнаваемым брендом, привлекает путешественников альтернативной ценой относительно 4*. У Ramada by Wyndham по всему миру ADR $80–100, а у Ramada Encore — $50–60 (3 500–4 000 руб.).

 

На данный момент строится Ramada Encore в городе Екатеринбург. В марте 2018 года Wyndham открыл Ramada Encore by Wyndham в Тбилиси. Недавно мы подписали договор с компанией Becar на отель Ramada Encore by Wyndham в Санкт-Петербурге. Это гостиница selected service, распроданная по принципу кондо-отеля.

 

Это классическая гостиница selected service с расширенной общественной зоной, зонами хабов, патио, деловой зоной, зоной коворкинга, соответствующими сегодняшнему тренду. Когда деловой турист приезжает в этот отель, расположенный рядом с аэропортом, выставочным центром «Экспофорум», он проводит в номере время только для отдыха и сна, а остальное время находится на встречах, работе, за пределами комнаты.

 

АГ: Можно ли считать схему финансирования данного проекта crowdfunding?

С.Е.: Да. В Европе это было освоено достаточно давно, но реализация таких проектов зависит от общей экономической ситуации и стоимости денег в банке. Для России это очень важная схема. Внутри компании провели большую работу, чтобы структурировать сделку. Главным вопросом был: «Как мы будем контролировать качество нашего бренда при таком количестве собственников? Как нам сбалансировать все интересы?».

 

АГ: Давайте посмотрим на потенциал развития гостиничного бизнеса в России глазами Wyndham, например, исходя из текущего номерного фонда.

С.Е.: По последнему отчету, у Wyndham 812 091 номер. Понятно, что эта цифра для такой большой глобальной компании остается константой, может быть, в течение пары дней. В 2017 и 2018 году Wyndham в течение года открывала две гостиницы в день.

 

Сейчас 3–4 крупных гостиничных сети контролируют 60–70 % всего номерного фонда в мире. Эта маленькая группа компаний определяет всю индустрию в мире. Россия — пока еще слишком молодое государство, и российские сети не входят в десятку лидеров. Но уже сегодня заметны успехи российского гостиничного бизнеса в вопросах качества. Так качество московских отелей, которые, имея формально меньшее количество звезд, выглядят внутри как отели более высокой категории.

 

АГ: Соотношение числа объектов в собственности и в управлении — важный момент, позволяющий определить эффективность работы компании. Как выглядит это соотношение в Wyndham?

С.Е.: У Wyndham гибкий подход в работе с собственником отеля. Есть собственники с опытом работы в отельном бизнесе, с правильным пониманием процессов в гостинице. В этом случае Wyndham предоставляет сервис-платформу.

Альтернативный подход — предоставление услуг управления.

 

На мой взгляд, на эффективность работы компании это не влияет. Но более гибкий подход позволяет конкурировать с другими отельными сетями. Об этой гибкости говорит и наше мировое лидерство по франчайзингу в сфере гостиничного бизнеса.

 

АГ: Какие преимущества получает собственник отеля при сотрудничестве с Wyndham?

С.Е.: Сотрудничая с Wyndham Hotels & Resorts, отель становится частью нашей растущей компании, которая насчитывает около 9 200 отелей в более чем 80 странах мира. Каждая гостиница в портфеле Wyndham Hotels & Resorts получает доступ к разнообразию брендов и получает экспертную поддержку, включая помощь перед открытием, оперативное руководство, опыт продаж и маркетинга, профессиональные инструменты для обучения и развития, а также широкий спектр услуг, которые помогут вам поддерживать гостеприимство мирового класса. Ведь узнаваемый гостиничный бренд воспринимается как гарантия качества для гостя. Практика показывает, что зачастую иностранные туристы предпочитают останавливаться в гостиницах, оперирующих под известными международными брендами, это дает возможность повышать загрузку и доходы отеля.

 

Среди преимуществ привлечения бренда оказывается не только заполнение гостиниц на более высоком уровне, за счет лояльности¹ аудитории, но и возможность повышать цену номера на 10–15 % выше среднерыночной.

 

¹Отмеченная наградами программа лояльности компании Wyndham Rewards® предлагает более 75 млн зарегистрированных участников возможность получить баллы в десятках тысяч отелей, клубов-курортов и арендных плат за отдых по всему миру.

 

Этому способствует и наша глобальная система бронирования отелей, которая упрощает поиск и предоставляет возможность бронирования без посредников через различные электронные каналы. А единый маркетинг позволяет уменьшить затраты на продвижение бренда за счет того, что гостиница представлена на сайте оператора, во всех системах бронирования оператора, в каталогах и брошюрах.

 

Мы принимаем самое активное участие в проекте отеля, консультируем по вопросам проектирования, строительства, выбору инженерных систем, применению информационных технологий — одним словом, по всем ключевым аспектам, проектирования, строительства и операционной деятельности вашего отеля. Наша главная задача — это построение успешного бизнеса.

 

АГ: Расскажите подробней о плюсах международного бренда для отеля.

С.Е.: По статистике, в Европе от общих 100 % гостиниц, которые присутствуют на рынке, приблизительно 70 % находятся под брендами. В России же ситуация совсем другая, всего лишь около 5 % от всего номерного фонда. Почему так? Во-первых, этому способствует экономический фактор. Конвертировать существующие гостиницы под международные стандарты не представляется возможным, бренды на это не идут, или идут очень неохотно, выставляя очень высокие требования, и с экономической точки зрения, такая финансовая модель становится неэффективной.

 

Что касается строительства новых гостиниц, то это большие деньги, достаточно долгий период получения разрешительной документации. Это все сдерживающие факторы. Эмоционального сдерживающего фактора нет, многие хотят работать под брендами, бренд привносит стандарты качества, обслуживания. К нам и к нашим коллегам очень многие обращаются с просьбой рассмотреть существующие гостиницы под бренд, но только единицы могут подвести свои отели под международные стандарты. Еще один из факторов — незрелость рынка, недостаточно высокий уровень компетенции обсуживающего персонала. В Москве, в Санкт-Петербурге ситуация неплохая, но если двигаться дальше в регионы, то там персонал надо учить и учить, а стоимость обучения высокая. В этом смысле бренд в значительной степени помогает собственникам, которые намерены открывать гостиницы под брендом.

 

Международный гостиничный бренд открывает международный рынок для отеля, обеспечивает каналами продаж, увеличивая загрузку отеля и экономические показатели, а также помогает подтягивать персонал к международным требованиям гостиничной сети, стандартам обслуживания гостя, внутренним административным и техническим регламентам эксплуатации самой гостиницы.

 

Успех крупных брендов в том, что они формируют свою модель работы исходя из опыта на различных рынках, эксплуатации в разных условиях. Могут меняться персоны в истории брендов, но не стандарты качества. Поэтому сейчас, когда девелоперы привлекают частные инвестиции, им нужны надежные партнеры.

 

Привлекая международные гостиничные бренды, с опытом реализации отельных проектов в разных странах с высокими стандартами качества, инвестор получает технологически правильные решения проектирования, строительства и эксплуатации. Задавая параметры отеля, выверенные многолетним опытом бренда, исчезают «лишние» квадратные метры, и снижаются будущие эксплуатационные затраты.

 

АГ: Как развиваются ваши отели в регионах? Приведите, пожалуйста, примеры.

С.Е.: Возьмем, скажем, Ramada Ekaterinburg. Он расположен очень удобно, на пути из аэропорта в Екатеринбург. В нем есть большой SPA-комплекс — внутри здания и снаружи. Он позиционировался как курортный отель рядом с крупным городом.

 

Недавно около этого отеля построили большой выставочный центр «Екатеринбург-ЭКСПО», в котором проводятся крупные мероприятия. И в этот период в нашем отеле была 100 %-ная загрузка. Развитие отелей в России напрямую зависит от развития инфраструктуры: где-то гостиницы начинают терять клиентов, а где-то их загрузка увеличивается. Если смотреть в целом по региону, то гостиницы Wyndham имеют прирост 8–10 % по ADR и RevPAR год от года.

 

АГ: Компания KPMG издает для своих клиентов книги для любой страны мира «Как делать бизнес в…». В издании «Как делать бизнес в России» имелась важная рекомендация. Для ведения бизнеса в первую очередь нужно рассматривать города, куда летает Lufthansa. А есть ли у вас договор на размещение экипажей различных авиакомпаний?

С.Е.: В Wyndham есть специальный отдел, который занимается авиакомпаниями на уровне штаб-квартиры и глобальных соглашений, которые действуют не на один город, а на целые регионы, включая несколько стран. В России и в мире у Wyndham подписано несколько глобальных соглашений: с Аэрофлотом, Turkish Airlines, Emirates, Lufthansa, Qatar Airways и т. д. Вообще, отмечу, что этот сегмент авиаперевозчиков, как и корпоративные продажи компании Wyndham очень развит. Единые стандарты обслуживания и унификация систем управления и подготовки кадров в сетевых гостиницах обеспечивают более высокий уровень обслуживания сотрудников и клиентов авиакомпаний, чем в независимых гостиницах. Поэтому, как правило, крупные авиакомпании предпочтительно работают с брендовыми отелями.

 

Интервью подготовил

Александр Ганиев