Анализ для решений: маркетинговые инструменты в управлении отелем

Анализ для решений: маркетинговые инструменты в управлении отелем

№1 ФЕВРАЛЬ 2018

Вера Бокарева, http://verabo.ru

Изучение маркетинговых показателей деятельности отеля — это не только основа работы службы маркетинга, но и индикаторы коммерческой успешности отеля. Необходимо знать, какие из маркетинговых показателей являются самыми важными, как с ними правильно работать, чтобы получать на их основе информацию для развития бизнеса

 

Значение маркетинговых показателей

Маркетинг — это создание информационной основы деятельности предприятия. Для того чтобы адекватно планировать, нужно знать конкурентную среду, требования своей аудитории, тренды развития отрасли. Управлять получится только тем, что можно измерить. Любые решения привязаны к тем или иным показателям.

 

Доказанная в практике управления закономерность — если контролировать конкретный показатель, спустя определенный промежуток времени он обязательно улучшается. Даже если на обеспечение роста показателя не бросают все ресурсы компании, а уделяют ему больше внимании, предпринимая минимальные действия по улучшению, результативность в итоге обязательно повысится.

 

Руководители отелей не готовы выделять ресурсы на маркетинговую деятельность как на абстрактную функцию. Вместе с тем, в условиях возрастающей конкуренции и глобализации, когда любая успешная бизнес-модель может быть скопирована в считанные дни, структурированный и точный в своем прицеле маркетинг просто необходим.

 

Главная цель использования показателей — контролировать и улучшать деятельность.

Анализ показателей дает необходимую конкретику, которая позволяет выявлять точки роста и самые слабые места. Сами показатели и понимание, почему они именно такие, дают основу для принятия решения — что делать. Благодаря такому анализу значительно упрощается определение приоритетных направлений — куда двигаться дальше, в какой продукт или метод вкладываться.

 

Показатель маркетинга в деятельности отеля — это не просто выражения в числах. Они могут стать основой выстраивания определенных бизнес-процессов.

 

Показатели маркетинга — это необязательно сложно и громоздко. Если у вас, к примеру, семейный отель, вряд ли будет выделяться штатная единица для ведения аналитики рынка, оценки эффективности продаж и рекламы. Но это не значит, что данный инструмент нужно игнорировать.

 

Особенности отельной специфики

В деятельности отелей есть особенности, которые облегчают анализ маркетинговой деятельности по показателям:

• гостиничные услуги легко поддаются классификации (по стандарту, специализации, типу клиентуры и т.д.);

• объем потока клиентов достаточно просто оценить и зафиксировать.

 

Вместе с тем усложняют проведение оценки следующие обстоятельства:

• высокое влияние нематериальных составляющих (атмосфера, сервис, дружелюбие персонала, выполнение нестандартных просьб посетителей), они оцениваются по качественным критериям, а их сложно измерить;

• работа ведется одновременно с разными группами аудитории, поэтому требуется дифференцированный подход.

 

Показатели маркетинговой деятельности, в зависимости от специфики, регулярности измерения, можно разделить на несколько категорий:

• универсальные;

• функциональные;

• динамические;

• показатель-капитал;

• непрямые.

 

Рассмотрим их подробнее и проанализируем согласно специфике деятельности отелей.

 

Универсальные показатели

Универсальные показатели наиболее простые в измерении. Они позволяют составить представление об общей эффективности маркетинга в отеле и проблемах, влияющих на получение прибыли.

 

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...