АРХИВ ЖУРНАЛА АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

Октябрь
Функциональный спортзал — конкурентное преимущество современного отеля
Одни виды сыров должны обладать уникальными нотками вкуса, другие, кроме этого, — иметь определенную консистенцию в разные периоды времени
О сербском фастфуде в Росии, ООО «АВК-Групп»
Универсальность­pro: продукты и услуги от компании «Эделинк»
Дождаться весны: уход за зелеными насаждениями
Ценности под замком: выбор сейфов для гостиничных номеров
Контроль и разметка
Гости с детьми: как позаботиться обо всех
Форум в отеле: особенности организации и безопасности
Интерьер кухни ресторана: для красоты или для удобства?
Новогодние программы как средство заполнения отеля
Wi-Fi в отеле: осознанная необходимость
Аутстаффинг: временная работа внештатных сотрудников
Бутик-отель: особенности формата и перспективы развития
Форменная одежда: особенности учета
Экспансия: отельные инвесторы захватывают регионы