СВЕЖИЙ НОМЕРОктябрьАвгустИюньАпрельФевраль
Управление финансами ресторана: с чего начать
Не хуже других: Россия в мировых туристических рейтингах
Джентльменское соглашение: передача имущества в безвозмездное пользование
Классификация отелей: что происходит
Мини-бар в отеле: доход на желаниях
Отели компании Wyndham присутствуют в более чем 80 странах на шести континентах
Где учиться гостеприимству?
С пылу с жару: кухонное тепловое оборудование
«Чужой» среди своих: зачем управленцу бывать тайным гостем в своем отеле
Все посчитано: калорийность блюд в ресторане
Ставка на блогосферу: сотрудничество с блогерами для продвижения отеля и ресторана
Диджитал-технологии на службе отеля
Глэмпинг: между природой и цивилизацией
HOSTMILANO — 2019: все тренды HoReCa запускаются здесь!
Безопасность без опасности: специальное оборудование в гостинице
Учимся на ошибках: как встретить ЕВРО-2020

 

Уважаемые Отельеры и Рестораторы!

 

Вышел пятый выпуск профессионального журнала "Академия Гостеприимства" - 2019!

Успейте подписаться, чтобы первыми получить более 100 страниц практического контента и рекомендаций профессионалов гостиничного бизнеса.

 

Звоните, сообщайте адрес доставки: (495) 258-37-44 и ожидайте курьера с Вашим журналом!

Доступны электронная и печатная версии. Более подробно - здесь.

СТАТЬИ
Поиск денег: где найти средства на развитие гостиницы
Источники финансирования строительства гостиницы зависят от их размера. Небольшими суммами можно обойтись за счет собственных средств инвестора или банков, крупные же, как правило, требуют привлечения внешний инвестиций. При этом средний срок окупаемости в 8-10 лет делает гостиничные проекты рискованными для любого инвестора и кредитора, а...
Системы вентиляции и вытяжки, их обслуживание
Без системы вентиляции не обходится ни одно современное здание. Еще более необходимы системы вытяжки и очистки воздуха на кухне ресторана. Кроме наличия они требуют еще и своевременного ухода. В противном случае это может привести к трагическим последствиям
HOSTMILANO — 2019: все тренды HoReCa запускаются здесь!
Одна из самых представительных выставок в Европе и мире откроет свои двери для посетителей в середине октября в Милане. Организатор выставки, компания Fiera Milano, проводит этот форум HoReCa один раз в 2 года. В этом году посетителей и участников ожидают незабываемые впечатления от встреч, презентаций, мастер-классов и семинаров, ознакомление с...
Отели компании Wyndham присутствуют в более чем 80 странах на шести континентах
Wyndham Hotels & Resorts, крупнейшая в мире компания по франчайзингу в отельной отрасли, насчитывающая 9 200 отелей с номерным фондом, состоящим почти из 812 000 номеров.
НОВОСТИ
В Москве состоялся 6-й Всероссийской форум отельеров Hotel Business Forum 20198 ноября 2019 года в Москве в конгресс-парке отеля Radisson Collection Moscow завершился 6-й крупнейший форум в гостиничном бизнесе России, СНГ и стран Восточной Европы – «Hotel Business Forum-2019».        За два насыщенных дня,...
Историческое мероприятие HORECA INVESTMENT DAY, которое состоится в рамках Международной выставки PIR Expo 2019 8-9 октября 2019 года, будет посвящено обзору состояния рынка HoReCa с точки зрения перспектив окупаемости и возврата инвестиций. Здесь будут рассмотрены наиболее интересные и актуальные направления, стимулирующие рост рынка.
7 - 10 октября в Москве прошла VIII Международная выставка «ПИР-ОТЕЛЬ 2019», под девизом «Открываем границы возможностей». Четыре дня, представители отраслевого бизнес-сообщества обсуждали итоги сезона, тренды предстоящего года, обменивались мнениями по ключевым вопросам индустрии.
 Основным фактором притяжения гостей всегда будет оставаться комфорт, внимание и сервис с душой Когда речь заходит об отелях, у многих потенциальных гостей возникает стереотип огромного здания с большим количеством номеров. Однако в нашей стране насчитывается много небольших независимых гостиниц, и их численность продолжает...